もうすっかり夏ですね。
昨年はデザイン学校のMid先生に教えて頂いた赤シソジュースを作ってすっかり気に入ってしまったのですが、昨年は時期的に遅かったため、今年はそろそろ赤シソが出る頃ではないかと早目に行動。近所のこだわり野菜店に行ってみると、やはり元気そうな朝採りの赤シソが束で並んでいました。
買うとなったら即日、葉をむしって煮出さなければならないのでひと仕事ですが、その後の幸せを夢みて頑張ることに。
2束を抱えて帰りました。
さっそく葉をむしって量を量ってみると思ったより多かったので、鍋やボウルの大きさが心配でしたがなんとか無事に完了。
梅やショウガのジュースと違って、作ったその場で飲めるのが特典みたいでいいですね。
さっそく1杯。
今年もこの濃いマゼンタ色の季節がやってきました。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2OcmTiWOmQOOZXaXUQC-pw_dJkuIuIVSAFKfb4qfgpF9xTmkO01SIyFspM_7agGIzXml3oBoTeBdNFb3e1xqPFLzXKkUoAH_TZOrCutUI83meI1ui6yCPMlwMLsyrey1tMRpBlmB6KcA/s320/%E8%B5%A4%E3%82%B7%E3%82%BD%E3%82%B7%E3%82%99%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B92013.jpg)
>>昨年の赤シソジュースの記事
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