ビールのデザイン

久しぶりに「リアルkitaCafe」がきまぐれ営業。
暑い夏ということで世界のビール大会となりました。

日本では酵母が下の方で発酵（下面発酵）するラガービールが一般的ですが、酵母が上面で発酵するエールや、原料に大麦だけでなく小麦や小麦麦芽を多く使用したホワイトビール、自然発酵のランビックビール、スパイスや果実を漬け込んで2次発酵させたものなどなど、ビールといっても本当に様々なものがあります。

飲み比べての楽しみはもちろんですが、ラベルやボトルデザインも様々なものがあり、これだけたくさんのビールが揃うと見比べられて楽しいものです。

ベルギーのホワイトビール「VEDETT EXTRA WHITE」
ホワイトなだけにラベルにはシロクマがいます。
コリアンダーとオレンジピールの香り。
オーストリアのラガービール「EGGENBERG SILVER BOTTLE」
アルミの一体成型ボトルがシンプルでカッコいい。
微炭酸の軽やかな味。