安定の円盤

何かの雑誌で見て気になっていたガスバーナーアダプター（五徳アダプター）というものが、たまたま訪れた近所のイベントで売っていたので買ってきました。

これで少量のソースを温めたり直火式エスプレッソメーカー（マキネッタ:Macchinetta）などの小さいものをコンロにかける時、五徳の径が大きくて安定しなくても焼き網を使わなくてすみます。

使用するときはコンロの直火のに晒されるので、焼き網はすぐ変形してしまいますが、このアダプターは鋳物製で厚みや重みもあってしっかりした作り。
この安定感はとても安心で長く使えそうです。

日本製なのかと思っていましたがイタリア製でした。
イタリアでもこういった物が必要なのですね。

ネットでも売っていたのは知っていたのですが、ちゃんと実物を見たかったので良かったです。