資生堂クオリティを再見する。

資生堂ギャラリーで開催中の「中村誠の資生堂　美人を創る」に行ってきました。（6/29まで）

中村誠氏はそれまでの資生堂広告の伝統であったイラスト表現から、写真を多用した表現へ転換させ、現在まで影響を与える資生堂カラーを創ったデザイナーで、資生堂広告の代名詞的存在です。

展覧会会場では印刷技術者（プリンティングディレクター）への細かい要求の指定紙など、資生堂クオリティの裏側がごく一部ですが覗けました。

銀座の資生堂本社に2004年から2011年まで資料館的存在の「ハウスオブシセイドウ」があった頃は、もっと頻繁に資生堂クオリティに接する機会がありましたが、本社ビルの老朽化に伴う立替で閉館した
後はなかなかこれまでの宣伝広告物を見る機会がなく、今回の展覧会で、久しぶりに過去の広告を見て改めて感動しました。

最終段階はフリー。

2年目のアゲハチョウ。
幼虫から過保護な環境で育てて前蛹になり、ついに蛹になりました。
幼虫で確認できたのが2匹。蛹も2匹。
はじめての昨年は観察途中で野鳥にやられ、蝶の姿を見ることができませんでしたが、今年は今のところ順調。
あとは羽化を待つばかり。

飼育環境が狭かったので、蛹になってからはガラス容器から出した状態。
まもなく部屋の中でナミアゲハがひらひら舞う日が来る事を祈っています。

言葉とデザイン。

デザイン学校の時間で汐留のアドミュージアム東京（ADMT）へ。

企画展は、「TCC広告賞展2014」。（7/13まで）
東京コピーライターズクラブがコピーで広告賞を選出するというユニークなもの。

デザインカレッジなのでコピーを専門に学習している訳ではありませんが、作品中にはやはりコピーが欠かせないので、コピーとビジュアルの関係性を学ぶのはとても重要です。

グランプリはソフトバンクモバイルのTVCM「バカは強いですよ。お利口さんよりも、ずっと。」。
堺雅人さんが登場してからのシリーズで、キャラクター以上に言葉がとても印象的でした。

受賞作には予想通りJR東日本の冬のキャンペーンJR ski skiの「ぜんぶ雪のせいだ。」や、日本たばこ産業のRoots「それでも、前を向く。」シリーズもありました。

Roots「それでも、前を向く。」のシリーズは100篇にもおよぶコピーがすべて検索表示できる状態だったことが驚きです。

独特の雰囲気で気になったのが、サンポールの「サヨナラの文字篇」
アニメーションの印象と言葉がとてもマッチしてあてもとても良いです。

CMは、15秒とか30秒が標準で見やすいのでついいろんなCMを見てしまいますが、気づくとリアルに時間が経っていて、エネルギーも消耗していてびっくりな鑑賞会でした。

着々と準備中。

アゲハチョウ（ナミアゲハ）の幼虫が、激しく動いて何やら縮んだ状態で、脱皮でもするのか？と思っていると、糸で自分の体を固定して動かなくなりました。
蛹になるための準備段階の「前蛹」という状態。
このあとほぼ1日で脱皮して蛹になるはず。

動きが激しくないのと、この枝からは移動しないので、じっくりセッティングして撮影。
背景に黒い紙をあてて、光がなるべく当たらないように影にして黒く沈ませる事で、緑色が浮き出るように撮影しました。
さすがにiPhoneでは無理なので、コンデジに登場してもらいました。

なかなかタイミング良く観察できませんが、無事蛹になって羽化して欲しいものです。

自然に餅になる。

でんぷん質の多いレンコンは加熱するとねっとりとした食感になるので、すりおろして蒸したりしますが、ジャガイモもすりおろして加熱することで、もっちりした食感になるというのを聞き早速作ってみました。

ポイントはすりおろしたジャガイモをザルにあげて水分を切ること。
こうすることでつなぎに片栗粉を使わなくてもジャガイモ餅ができます。

ちょうど今が旬の桜エビとネギの青い部分を刻んで混ぜ込み彩りよく仕上げました。
桜エビの塩分でそのままでも、醤油を少しだけたらしても美味しいです。

いろんなものを混ぜ込んでみたくなりますね。

＜ジャガイモの桜エビ入りお焼き＞
ジャガイモはすりおろしてザルにあげ水分を切り、桜えび、ネギの青い部分の細切りを混ぜ込んで油をひいたフライパンで色良く焼く。

山から収穫。

例年秋にキノコ狩りでお世話になっている方の案内で、山菜採りに行ってきました。

山菜というとワラビ、ゼンマイ、タラノメくらいしか思いつかなかったのですが、山には食べられる植物が豊富で驚きました。
しかもキノコみたいに毒性の強いものが少ないし、判別がつきやすいというのも良いです。

収穫できたのはヤマウド、フキ、ウワバミソウ、ヤマブドウの花、フジの花。

夕食にはすでに用意していただいていたウルイ、ワラビも加わって山菜三昧。

暑さに弱く日持ちしないのが難点で、それでもヤマウドは生で数本持ち帰ることができました。

せっかくの山の恵みなので天ぷらと炊き込みご飯で美味しくいただきました。

＜ヤマウドの天ぷら＞
食べやすい大きさに切って、粉、氷水を用意し、衣を付けたら手早く揚げる。
鍋に一度に多く入れると温度が下がるので少しずつ揚げるのがポイント。
藻塩を軽く散らす程度振って揚げたてをいただく。

＜ヤマウドの炊き込みご飯＞
少量の酒、少量の醤油、塩を加え、昆布、ヤマウドを入れて炊く。
とっても色が沈んでしまったので若い葉は蒸らしだけで良かったのかもしれません。
ウドの香りをまとったお米がとても美味しいです。

丸羽根の拡大。

すっかりクセになってしまったiPhone用顕微鏡Leyeでの観察。
検体はヤマノイモの朔果から取出した種子。

種子本体は厚さがあるので、翼の部分です。
まずはiPhoneに顕微鏡をセットして検体をガラスの上に。
カメラアプリを起動してカメラをフロント側にすれば液晶モニターにすぐ像が現れます。

（実際は検体にもっと光をあてるため、LEDスタンドライトをフロントカメラ上部にセットします。）

顕微鏡の楽しさはきれいな部分を見ながら探すところにあるように思います。
網状の繊維構造がとてもキレイ。
次も何を観察するか楽しみです。